随着南方梅雨天气的到来，许多茶友开心忧心买了这么多的白茶，我该怎么存茶。

　　本文，笔者将与茶友们分享关于梅雨天存茶的一些方法和诀窍，希望对大家存储白茶有所帮助。

　　想要长期保存好白茶，就要先了解保存白茶时有什么要点。

　　1、远离异味

　　白茶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，这类物质性质活泼，极易吸收各种气味。由于碰到异气便不易分离，并很快吸收、粘附于茶叶表面。

　　所以在保存白茶的时候，一定要注意远离异味，特别是要远离厨房、卫生间等地，将白茶放在一间干净无异味的房间最为重要。

　　2、干燥保存

　　白茶同样是很容易吸收空气中的水分的，尤其是干度在国标范围内的白茶，那种吸水性更强。

　　故而，想要白茶不质变，还有一点最为重要，就是干燥保存。

　　尤其是在梅雨季节。梅雨季，空气湿度较大，四处弥漫着水汽，存白茶，最重要的一招就是要适时的关窗，而关窗的时间点又很重要，早晨和晚上特别需要注意关窗，因为这两个时间段一般是全天中空气湿度最高的时候，要比中午高出许多，这个时候，如果不及时关闭门窗，那么水汽将会轻松渗透到家中的每个角落，加速“霉变”的速度。如果需要开窗透气，可以选择在中午和下午三点前开窗透气。

　　故而，想要白茶保存的好，一定要学会干燥保存。

　　3、避光保存

　　白茶保存通常都是用不透明的铝箔纸袋保存，就是考虑到白茶要避光保存的原因。白茶要避光，是因为光照会使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

　　以上就是在保存白茶的时候要注意的3点，只有掌握白茶的储存要点，才能将白茶保存的更为长久。

　　了解完白茶的保存要点，我们具体要怎么做呢?

　　存白茶，只要找一个有这3个特点的容器即可。或者是用现有存白茶常见的白茶自封袋，这种自封袋自带密封条，且避光，只要将密封条密封好即可。

　　其实白茶的保存很方便。

　　如果您的白茶是想要长期存放，笔者不建议频繁打开包装，隔3个月看看白茶有没有发生霉变即可。

　　如果您的白茶是短期饮用，笔者建议用小袋分装，避免大部分受潮。