白茶价值
茶王赞福鼎白茶源自白茶原产地福鼎张光北原生态茶园 白茶因茶树品种、原料采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。 1、白毫银针 白毫银针,白茶中的高端产品!简称银针,又叫白毫,素有茶中美女、茶王之美称。鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成茶之后,形状似针,白毫密布,色白如银,因此得名为白毫银针,冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣恒生! 白毫银针是采摘最早的白茶,一年365天只有10天左右的采摘时间,第一天采摘的茶又叫开山茶(开山茶是指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽),经过一个冬春的休养,其养分充足,蕴含了茶树的全部精华! 开山茶的芽叶比一般的茶叶更饱满、鲜嫩,外形也更匀整,常伴有鱼叶(或称胎叶,明前头采的标志)加上产量稀少,其制成的白毫银针价值普遍要高于市场上其他白毫银针。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。是中国福建历史名茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成! 采摘时间:白牡丹是在白毫银针之后采摘,采自清明节后到谷雨前 采摘标准:传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求三白,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。 3、贡眉 贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。 以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。 采摘时间:3-5月初 采摘标准:一芽二叶或一芽三叶,属于单独的小品种,以叶为主,芽为辅。 4、寿眉 寿眉是春白茶里采摘最晚的一款茶,要到四月下旬才开始采摘。寿眉取自一芽三四叶,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,香气清纯。因外形似长寿老者之眉毛,故名寿眉。 采摘时间:4月下旬-5月 采摘标准:一芽三叶或一芽四叶,带茶梗 ...
白茶百科
寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上。因此,它的价格比白毫银...更多>>
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白茶品鉴
272020-05
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252020-05
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252020-04
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012020-06
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182020-05
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092020-05
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